¿Y de Barajas qué?

Nueva pelea entre la Generalitat catalana y el Gobierno central por el tema de la paralización del proyecto de ampliación del Prat, cosa que aplaudimos todos los que queremos conservar el planeta libre de emisiones contaminantes.  Pero, astutamente, este tema se ha silenciado, centrándolo en el respeto al espacio protegido que había que respetar, cosa … Read more

Linchamiento político

El monotema político de las ultimas 24 horas es Garzón y su apoyo a las advertencias de Naciones Unidas y otras organizaciones internacionales científicas y sanitarias sobre el excesivo consumo de carne, con respecto a nuestra salud y la del planeta. Las burlas a las que se ha visto sometido, incluido desde la misma presidencia … Read more

Con la carne hemos topado

Ningún plan nacional de acción climática menciona explícitamente las dietas sostenibles ni considera la reducción del desperdicio de alimentos como parte de su estrategia, asegura un nuevo informe de la ONU y otras organizaciones. Implementar cambios en esos ámbitos podría reducir hasta 12,5 gigatoneladas de emisiones anuales de Co2, el equivalente a sacar 2700 millones … Read more